janioma2
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 Posted: Wed 23 Dec - 18:45 Post subject: Galette au sucre |
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Galette au sucre
250 g de farine
200 g de sucre
1 pincée de sel
1 paquet de levure chimique
3 oeufs
200 g de crème fraîche
Mélanger la farine, le sucre, la levure, le sel dans un bol basique.
Dans le shaker, mélanger les oeufs et la crème fraîche, bien secouer.
Verser le mélange du shaker dans la farine. Bien mélanger le tout.
Verser dans le moule à tarte en silicone. Saupoudrer de sucre cristallisé et d'amandes effilées.
Mettre au four TH 6/7 pendant 30 minutes.
Se déguste tiède ou froide.
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