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Madeleines

 
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Auteur Message
fabienne
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 28 Oct 2007
Messages: 83
Point(s): 1 660
Moyenne de points: 20,00

MessagePosté le: Dim 9 Déc - 22:57 (2007)    Sujet du message: Madeleines Répondre en citant

Ingrédients :
4 œufs
70 g de lait
250 g sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé
350 g farine
1 sachet de levure chimique
170 g de beurre

Préparation :

Préchauffer le four à 240°C.
Mélanger les œufs, le lait, le sucre, la farine, le sucre vanillé et la levure. Puis y ajouter le beurre fondu. Travailler la pâte pendant une minute. Laisser reposer la pâte pendant 2 heures à température ambiante.
Beurrer les moules à madeleines, les remplir à moitié, mettre au four 6 à 7 minutes à 240° puis 3 a 4 minutes à 200°C.
Pour les enfants, je verse moins de la moitié de la pâte initiale dans un autre saladier, j'y mélange du cacao, puis au moment de verser dans les moules je mets de la pâte blanche puis une pointe de pâte avec le chocolat. Même cuisson


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MessagePosté le: Dim 9 Déc - 22:57 (2007)    Sujet du message: Publicité

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nini59430


Hors ligne

Inscrit le: 21 Mar 2008
Messages: 6
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Féminin Cancer (21juin-23juil) 猴 Singe
Point(s): 120
Moyenne de points: 20,00

MessagePosté le: Ven 21 Mar - 22:57 (2008)    Sujet du message: Madeleines Répondre en citant

MERCI
_________________
coucou a tous


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MessagePosté le: Aujourd’hui à 01:18 (2016)    Sujet du message: Madeleines

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