Saumon à l'effilochée de légumes

janioma2

Cuisson : 10 mn au MO

Ingrédients pour 2 personnes :
2 carottes (250 g ) épluchées , lavées et râpées
1 pomme de terre ( 150g) épluchée , lavée et râpée
1 bulbe de fenouil (150g) lavé et râpé
2 belles darnes de saumon
100 ml de crème fraîche liquide
2 ml de poivre
2 ml de sel
1 tube de safran

Sur la grosse grille de la râpe multi usages, râpez tous les légumes et disposez-les au fur et à mesure dans le corps du microvapeur. Posez le plat égouttoir sur le dessus. Installer les darnes de saumon tête bêche.

Dans le shaker de 550 ml, mêlez dans l'ordre le reste des ingrédients et versez la préparation sur le poisson.
Posez le couvercle et faites cuire l'ensemble 10 mn au four à micro-ondes à 750 watts restitués. 00000011
Laissez reposer 5 mn avant d'ouvrir et de déguster.

Attention : si vous ne voulez pas risquer de tâcher votre produit, il est impératif de délayer les épices avant d eles placer dans le récipient.

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