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yaourt au chocolat

 
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Auteur Message
nazbroc


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MessagePosté le: Lun 26 Oct - 14:00 (2009)    Sujet du message: yaourt au chocolat Répondre en citant

bjr, j'ai essayé de fondre du chocolat plaque et je les ai rajoutés a la préparation habituelle; mais malgré la bonne consistance des yaourts, le gout était spécial, avez vous des recettes a me proposer, merci 
_________________
chris ,


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MessagePosté le: Lun 26 Oct - 14:00 (2009)    Sujet du message: Publicité

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janioma2


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MessagePosté le: Lun 26 Oct - 19:49 (2009)    Sujet du message: yaourt au chocolat Répondre en citant

pour les yaourts au chocolat , je mets du chocolat en poudre.je vais voir si je retrouve la recette exacte.

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janioma2


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MessagePosté le: Lun 26 Oct - 19:57 (2009)    Sujet du message: yaourt au chocolat Répondre en citant

Temps de préparation: 10 à 15 min
Temps de prise: 5 heures

Ingrédients: selon le tupperware utilisé

#Multiservice (11 gobelets):
- 1,6 litres de lait bouilli
- 1 yaourt du commerce
- 1/2 gobelet de lait en poudre (selon envie)
- 1/2 gobelet de sucre (selon envie)

#Boîte à volaille (16 gobelets):
- 2,1 litres de lait bouilli
- 2 yaourts du commerce
- 1 gobelet de lait en poudre (selon envie)
- 1 gobelet de sucre (selon envie)


Préparation:

Ajouter au lait tiède (50° au plus), préalablement bouilli, le yaourt du commerce, bien frais. Disposer les gobelets vides dans le Multiservice sans la passoire, ou la Boîte à volaille sans le plateau. Répartir le mélange dans les gobelets. Remplir le récipient tupperware choisi avec de l'eau du robinet bien chaude et le
couvrir de son couvercle, sans le bouger. 5 heures après, vos yaourts sont parfaits. Les couvrir et les mettre dans la porte du réfrigérateur. Ils se conservent 7 à 8 jours sans problème.

Commentaires:

Si vous aimez les yaourts plus épais, ajouter au mélange le lait en poudre. Pour des yaourts sucrés, ajouter le sucre au mélange.

Pour diversifier facilement les yaourts et les parfumer, ne pas remplir les gobelets jusqu'en haut. Vous pourrez alors ajouter:
- du sirop de caramel
- du sirop de fraises, de cassis ...
- des confitures
- des fruits écrasés (banane, fraise ...)
- 2 mignognettes de poudre de cacao sucré pour des yaourts au chocolat


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nazbroc


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MessagePosté le: Mar 27 Oct - 08:04 (2009)    Sujet du message: yaourt au chocolat Répondre en citant

merci pour tous ces renseignements, j'essaie dans la semaine a+
_________________
chris ,


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tupp67


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MessagePosté le: Lun 2 Nov - 14:06 (2009)    Sujet du message: yaourt au chocolat Répondre en citant

merci pour les recettes 

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MessagePosté le: Aujourd’hui à 01:17 (2016)    Sujet du message: yaourt au chocolat

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