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Tiramisu aux framboises et pistaches

 
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Auteur Message
tupp67


Hors ligne

Inscrit le: 12 Fév 2009
Messages: 239
Féminin
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Moyenne de points: 20,00

MessagePosté le: Mer 17 Juin - 15:00 (2009)    Sujet du message: Tiramisu aux framboises et pistaches Répondre en citant

     Tiramisu  aux framboises et pistaches



Ingrédients:

-3 oeufs
-250gr de mascarpone
-80gr de sucre en poudre
-18 à 24 biscuits cuillère
-4 biscuit salés au chocolat
-125gr de framboises fraiches ou surgelé
-60gr de pistaches  épluchées et naturels
-1 petit verre d'amaretto


Préparations:

-Ecraser les framboises avec 30gr de sucre.
-Coupez les biscuits cuilléres en petits morceaux et disposez-les
  au fond de la verrines.
-Arroser un peu d'amaretto et ajoutez une couche de 
   framboises écrassées.
-Reserver au réfrigérateur.
-La créme de mascarpone,mettre les jaunes avec le sucre dans
  le speedy-chef et mélanger jusqu'à ce que le mélange
  blanchisse,puis incorporez la mascarpone.
-Laissez en attente dans un bol.
-Dans le speedy-chef montez les blancs en neige et ajoutez
  25gr de sucre.
-Incorporez-les avec la spatule silicone au mélange jaunes-
  mascarpone.
-Monter les verrines,versez la créme sur les biscuits et les
  framboises écrasées et mettre au frais.
-Avant de servir,avec le quick-chef concasser les pistaches et
  les sablées au chocolat,parsemer les verrines et decorer avec
  quelques framboises.


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MessagePosté le: Mer 17 Juin - 15:00 (2009)    Sujet du message: Publicité

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Bérangère


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Inscrit le: 09 Mai 2008
Messages: 12
Localisation: Toulouse
Féminin Taureau (20avr-20mai)
Point(s): 107
Moyenne de points: 8,92

MessagePosté le: Mer 19 Jan - 01:21 (2011)    Sujet du message: Tiramisu aux framboises et pistaches Répondre en citant

ça a l'air tres bon ! je vais le tester d ici quelques semaines

merci
_________________
Bérangère


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bibiedel


Hors ligne

Inscrit le: 21 Juin 2011
Messages: 9
Localisation: Aurillac (Cantal)
Féminin Balance (23sep-22oct)
Point(s): 9
Moyenne de points: 1,00

MessagePosté le: Mar 21 Juin - 10:26 (2011)    Sujet du message: Tiramisu aux framboises et pistaches Répondre en citant

 
merci pour ce partage
je pense qu on peut congeler les muffins mais ils risque de + s émietter 
_________________
Brigitte


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MessagePosté le: Aujourd’hui à 09:15 (2016)    Sujet du message: Tiramisu aux framboises et pistaches

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