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Délice au pamplemousse

 
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janioma2


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MessagePosté le: Mar 2 Juin - 21:01 (2009)    Sujet du message: Délice au pamplemousse Répondre en citant

Délice au pamplemousse
125 g de sucre
2 oeufs
75 g de beurre
125 g de farine
1/2 sachet de levure
100 ml de mascarpone
1 pamplemousse
100 ml de sucre glace

Préchauffer le four Th 6. Faire fondre le beurre au micro-ondes.
Mélanger le sucre et les oeufs jusqu'à blanchiment.
Ajouter le beurre fondu et le pamplemousse pressé ( 100 ml = 1/2 pamplemousse)
Ajouter la farine, la levure, le mascarpone et mélanger délicatement à la spatule.
Verser sur la pâte dans le Moule à manqué silicone et faire cuire 30 à 35 minutes. Préparer le sirop avec 100 ml de jus de pamplemousse et 100 ml de sucre glace.
Attendre 10 mn pour démouler sur 1 grille avec une assiette au dessous.
Verser le sirop, le laisser s'imbiber et ensuite mettre un peu de sucre glace dessus.


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MessagePosté le: Mar 2 Juin - 21:01 (2009)    Sujet du message: Publicité

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