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Poulet Thaïlandais

 
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Auteur Message
Levana


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Messages: 12
Localisation: Arlon (Belgique)
Féminin Sagittaire (22nov-21déc) 鷄 Coq
Point(s): 240
Moyenne de points: 20,00

MessagePosté le: Mer 14 Nov - 11:28 (2007)    Sujet du message: Poulet Thaïlandais Répondre en citant

Poulet Thaïlandais

Ingrédients
  • 3 filets de poulet
  • 200 g de haricots larges
  • 20 ml de sauce soja
  • 200 ml de lait de coco
  • 1 mesure de 5 ml de curry
  • 1 mesure de 5 ml de fécule de pomme de terre
  • Sel, poivre
Tupperwares utilisés
  • UltraPlus 3L
  • MicroPlus 1L
  • Mesures crescendo (petites cuillères mesures)
  • Mesures gigognes (grandes cuillères mesures)
  • Planche à découper
  • couteau tout Usage (couteau office)
  • Ciseaux multi-usage
  • Cuillère à mélange
  • Moulinet à épices
  • Shakeur-verseur (shaker 500 ml)

Préchauffer le four à 180°C.
Couper le poulet en petit morceaux à l'aide des ciseaux.
Mettre le poulet dans l'UltraPlus.
Mettre le lait de coco, la sauce soja, le curry, le sel, le poivre et la fécule de pomme de terre dans le shaker et bien agiter.
Verser le mélange sur le poulet et mélanger avec la cuillère à mélange.
Cuire au four 30 minutes à 180°C.
Sur la planche à découper, couper les haricots en petits morceaux à l'aide du couteau tout usage (couteau office). Cuire au four à micro-onde 5 minutes à 750W dans le MicroPlus avec 15 ml d'eau.
En fin de cuisson, mélanger les haricots avec le poulet et laisser cuire encore 5 minutes.
_________________
Lévana


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MessagePosté le: Mer 14 Nov - 11:28 (2007)    Sujet du message: Publicité

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