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Mousse de framboises

 
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janioma2


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MessagePosté le: Jeu 28 Mai - 18:42 (2009)    Sujet du message: Mousse de framboises Répondre en citant

Pour 4 :
200 g de framboises, 125 ml de sucre glace, 30 ml de jus de citron, 5 feuilles de gélatine ramollies à l'eau froide, 15 ml d'alcool de fruits, 1 blanc d' oeuf battu en neige, 100 ml de crème battue en chantilly

Mixez les framboises avec le sucre glace et le jus de citron. Faites chauffer l'ensemble et ajoutez la gélatine égouttée. Laissez tiédir avant d'ajouter le reste des ingrédients dans l'ordre. Mêlez la préparation délicatement et versez l' ensemble dans la cloche du Beurrier légèrement huilée. Faites prendre 2 heures au réfrigérateur avant de démouler.


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MessagePosté le: Jeu 28 Mai - 18:42 (2009)    Sujet du message: Publicité

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tupp67


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MessagePosté le: Jeu 28 Mai - 22:38 (2009)    Sujet du message: Mousse de framboises Répondre en citant

cette recette il faut que je la teste car jadore les framboises Very Happy Okay merci pour la recette

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MessagePosté le: Aujourd’hui à 12:34 (2016)    Sujet du message: Mousse de framboises

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