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Tarte aux pêches

 
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janioma2


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MessagePosté le: Dim 24 Mai - 09:27 (2009)    Sujet du message: Tarte aux pêches Répondre en citant

Pour 6 personnes :
1 pâte sablée
5 pêches jaunes
100 ml de poudre d'amandes
100 ml de sucre

Pour décorer : gelée de groseilles à volonté

Sur la Feuille à pâtisserie, étalez la pâte jusqu'au cercle C, en vous aidant du Rouleau glacé.
Foncez un moule à tarte de 24 cm de diamètre, beurré et fariné et saupoudrez de la poudre d'amandes. Installez les lamelles de pêche en commençant par les bords et répartissez le sucre en poudre.

Faites cuire 30 mn , Th 6 ou 200°C, dans un four préalablement chauffé. Démoulez la tarte tiède et faite -la briller avec de la gelée de groseilles chaude étalée au pinceau.


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MessagePosté le: Dim 24 Mai - 09:27 (2009)    Sujet du message: Publicité

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