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Baeckeoffe de poisson

 
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tupp67


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MessagePosté le: Mar 12 Mai - 09:24 (2009)    Sujet du message: Baeckeoffe de poisson Répondre en citant

                                      Baeckeoffe de poisson


Precuisson:5mn au four a micro-ondes
Ingrédients:pour 6personne

-750gr de saumon
-500gr de loup
-12 noix de saint-jacques
-12 grosse crevette rose
-1kg de pomme de terres epluchees,lavees et emincees
-2 blancs de poireaux eminces
-1/2l de creme fraiche
-1/2l de bechamel dans le pichet micro plus aromatisee avec
  15ml de curry
-sel,poivre
-4 carottes epluchees,laves et eminces

Préparations:

-Emincez les pommes de terres et les carotte a l'aide de
  l'eminceur basique.
-Déposez les légumes péparés dans l'ultra plus et faites-les
  cuire 10mn dans un four a micro ondes de 750Watt restitues.
-Pendant ce temps,coupez les poissons en gros cubes, 
  ajoutez-les aux legumes précuits,ajoutez les noix de
  saint-jacques,les crevettes,la créme,la béchamel;melez bien 
  le tout,rectifiez l'assaissonement et faites cuir au four 
  traditionnel 40mn,th5/6 ou 175°C.

Vous pouvez cuire un baeckeoffe pour 12personne dans l'ultra plus de 5l.Doublez les proportions de poisson et de legumes mais conservez les memes quantites de liquide.Faites cuire 1h10,th6 ou 180°c


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MessagePosté le: Mar 12 Mai - 09:24 (2009)    Sujet du message: Publicité

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tuptup49


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MessagePosté le: Mar 12 Mai - 23:07 (2009)    Sujet du message: Baeckeoffe de poisson Répondre en citant

sa a l'air bon sa tupp67
_________________
bjr je suis conseillere tupperware depuis janvier


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tupp67


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MessagePosté le: Mar 12 Mai - 23:08 (2009)    Sujet du message: Baeckeoffe de poisson Répondre en citant

oui cest tres bon tuptup49 Very Happy Okay

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Edith


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MessagePosté le: Mer 10 Mar - 16:41 (2010)    Sujet du message: Baeckeoffe de poisson Répondre en citant

Okay Merci je crois que je vais l'éssayer et l'adopter cette recette
                           


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MessagePosté le: Aujourd’hui à 13:28 (2016)    Sujet du message: Baeckeoffe de poisson

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