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Paupiettes à la crème de champignons au Porto

 
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Auteur Message
janioma2


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MessagePosté le: Dim 3 Mai - 18:10 (2009)    Sujet du message: Paupiettes à la crème de champignons au Porto Répondre en citant

Pour 6 personnes :
6 paupiettes de veau
2 oignons
2 carottes coupées en fins bâtonnets
50 ml de Porto
100 ml de crème liquide
150 g de champignons
thym et laurier
sel et poivre

Dans le Microplus rond de 2,25 l, déposez les paupiettes, les oignons hachés à l'aide du Twister et les carottes coupées en bâtonnets. Faites cuire 5 mn dans le four à micro-ondes à 750 watts. Lavez et coupez les champignons en lamelles et versez-les dans le Pichet gradué de 1,2 l, ajoutez le Porto, la crème et mixez à l'aide d'un mixer plongeant. Salez, poivrez et arrosez les paupiettes de ce mélange, ajoutez le thym, le laurier et faites cuire 10 à 12 mn selon la grosseur des paupiettes, à 750 watts. Laissez reposer 5 mn, avant de déguster.
Bon appétit !


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MessagePosté le: Dim 3 Mai - 18:10 (2009)    Sujet du message: Publicité

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