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recette gratin pomme de terre

 
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malau


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MessagePosté le: Mer 29 Avr - 12:24 (2009)    Sujet du message: recette gratin pomme de terre Répondre en citant

Voici une recette avec des pommes de terre et l'ultra plus ou micro plus.

Ingrédients pour 2 personnes:

- 4 grosses pommes de terre type Charlotte
- 1 gros oignons
- Thym
- laurier
- persil plat
- ail
- 250ml bouillon de légumes
- 1 peu de crème- sel, poivre

Coupez les pommes de terre et l'oignon en fines rondelles. Rapez l'ail pour obtenir une purée. Faites chauffer 250 ml d'eau dans une casserolle, porter à ébullition et mettre le cube de bouillon. Placez une couche de pommes de terre dans le plat ultra plus ou micro plus, par dessus placez quelques rondelles d'oignon, salez et poivrez, ajoutez du thym et une feuille de laurier, et répetez une fois l'opération en terminant par une couche de pommes de terre. Versez le bouillon par dessus. Faite cuire au micro onde pendant 10 min à 750 w. Laissez reposer qq minutes. Mélangez, ajouter un peu de crème, remélangez et placez à nouveau au micro onde pour 4 ou 5 min. Laissez reposer qq minutes. Ajoutez du persil plat.

Un délice avec du poisson et une petite salade et plutôt light par rapport au vrai gratin.
_________________
amalcorp


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MessagePosté le: Mer 29 Avr - 12:24 (2009)    Sujet du message: Publicité

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Bertille24


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MessagePosté le: Mer 29 Avr - 16:52 (2009)    Sujet du message: recette gratin pomme de terre Répondre en citant

Pommes surprises

Ingrédients

2 pommes
1 pâte feuilletée
4 carrés de chocolat patissier
1 jaune d'oeuf
sucre en poudre

Eplucher les pommes, coupez les  en 2 enlevez le coeur
placez 1 carré de chocolat au milieu de la pomme avec un peu de sucre en poudre
etalez la pâte poser la pomme côté chocolat sur la pâte
couper la pâte de façon à envelopper la pomme
fermer la pâte autour de la pomme
badigeonné du jaune d'oeuf, sucré
mettre au four 10mn à 15 mn th 7
compter 2 pommes pour la valeur d'1 pâte

bonne appêtit

un délice

Bertille


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MessagePosté le: Aujourd’hui à 22:46 (2016)    Sujet du message: recette gratin pomme de terre

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