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Crepe aux oignon

 
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tupp67


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MessagePosté le: Mar 28 Avr - 15:36 (2009)    Sujet du message: Crepe aux oignon Répondre en citant

                                 Crepe aux oignon



Ingredients:

-300gr d'oignons emincees avec la rape longue,fondu doucement a la poele dans une cuillere a soupe d'huile.


Pate:

-50gr de farine ou 100ml
-1/2cuillere a cafe de sel
-50ml d'eau
-1 oeufs
-2cuillere a soupe d'huile


Préparations:

-Mettre la farine dans le couvercle du shaker.
-Versez les oeufs puis l'huile reversez la farine et le sel.
-Puis secouez le melange.
-Versez la pate dans la poele chaude,juste essuye avec du
  papier de cuisine huilee et disposez les oignons sur la pate.
-Laissez cuire a feu moyen 2 a 3mn jusqu'a ce que la pate soit
  bien prise et bien doree.
-Retournez la crepe et laissez cuire le cote des oignons sans le
  laisser bruler.
-Servez aussitot,cote des oignons dessus.



Cette methode s'applique aussi aux poivrons etuvees(300gr de poivrons preparez comme les oignons)

Bon appettit!!!!!


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MessagePosté le: Mar 28 Avr - 15:36 (2009)    Sujet du message: Publicité

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