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Marbre choco-coco

 
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tupp67


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MessagePosté le: Lun 27 Avr - 01:13 (2009)    Sujet du message: Marbre choco-coco Répondre en citant

                                MARBRE CHOCO-COCO

INGREDIENTS:

-3oeufs
-160gr de beurre
-200gr de sucre semoule
-200gr de farine
-1 sachet de levure chimique
-30gr de noix de coco rapee
-50gr de cacao en poudre



PREPARATIONS:  

-Laissez le beurre a l'air libre afin qu'il ramolisse et cassez les
 oeufs dans un bol.
-Au fouet,melangez le beurre ramolli et  le sucre
 semoule,ajoutez les oeufs puis la farine et la levure
 prealablement tamisses.
-Remuez pour obtenir une pate bien homogene.
-Prechauffez le four a 210°C ou TH7,divisez la pate en deux
 parties egales.
-Dans l'une mettre la noix de coco et dans l'autre le cacao.
-Versez en alternance les deux pates dans le moule,donnez 2
 ou 3 coups dans la preparations a l'aide d'une cuillere a soupe
 afin de creer l'effet marbre du gateaux.
-Versez la preparation dans le moule a cake.
-Enfournez le moule,apres 5mn de cuisson,baisser la
 temperature du four a 160°C ou TH5/6 et laissez cuire 45mn.
-Sortir le gateaux du moule,verifier la cuisson en y plantant la
 lame d'un couteau,elle doit ressortir propre.
-Demoulez sur une grille le gateaux et laissez refroidir.


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MessagePosté le: Lun 27 Avr - 01:13 (2009)    Sujet du message: Publicité

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