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Sauce curry

 
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tupp67


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MessagePosté le: Lun 27 Avr - 00:44 (2009)    Sujet du message: Sauce curry Répondre en citant

                                      Sauce curry (sauce chaude)

  Ingredients:

-1 oignon
-15gr de beurre
-300gr de creme
-1 cuillere a soupe de maizena
-2 cuillere a soupe de lait
-1 cuillere a soupe de "bombay curry"



Preparations:

-Dans une casserole,faire blondir l'oignon emince dans 15gr de beurre.
-Lorsqu'il est transparent et legerement blond,ajouter 300gr de creme.
-Baisser la source de chaleur pour ne pas que la creme bout.
-A part,delayer une cuillere a soupe de maizena avec deux cuillere a
 soupe de lait.
-Verser le melange dans la casserole,ajouter une cuillere a soupe
 de"bombay de curry" et laisser epaissir.
-Saler et poivrer.


Se marie avec les poissons poches,les poissons grillesou les grillades

                           
     


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MessagePosté le: Lun 27 Avr - 00:44 (2009)    Sujet du message: Publicité

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