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Bechamel

 
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tupp67


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MessagePosté le: Lun 27 Avr - 00:20 (2009)    Sujet du message: Bechamel Répondre en citant

                                                                               Béchamel

Préparation : 5 mn
Cuisson : 2 mn

Ingrédients :

- 1/4 de litre de lait
- 20 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de farine
- sel et poivre

 


Préparation :

-Faire fondre le beurre 1 mn dans le pichet Microplus au micro-ondes 750 watts 
  restitués.
-Le sortir et ajouter la farine en remuant bien.
-Porter le lait à ébullition, le laisser bouillir quelques instants.
-Verser le lait sur le mélange farine/beurre, en fouettant.
-Assaisonner.
-Remettre le tout au micro-onde pendant 1 mn.

Bien fouetter, c'est prêt.





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MessagePosté le: Lun 27 Avr - 00:20 (2009)    Sujet du message: Publicité

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