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Tarte au thon

 
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janioma2


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MessagePosté le: Jeu 2 Avr - 17:51 (2009)    Sujet du message: Tarte au thon Répondre en citant

Tarte au thon
Pour 4 personnes :

Pâte faite avec :
75 g de beurre
100 ml d'eau salée avec 5 ml de sel
250 ml de farine (125 g)

Garniture :
30 ml de moutarde
1 boîte de thon au naturel (environ 150 g égoutté)
100 g de gruyère râpé
3 belles tomates
200 ml de crème liquide
sel et poivre

Préparez la pâte :
dans le pichet microplus de 1 l, disposez le beurre et l'eau salée. Couvrez et faites fondre 4 mn au micro-ondes sur la puissance décongélation.
Ajoutez la farine et remuez rapidement à l'aide de la spatule silicone.
Etalez la pâte encore tiède dans la tourtière à l'aide de la spatule silicone ou à la main.
Badigeonnez la pâte de moutarde, émiettez le thon égoutté et recouvrez de gruyère râpé. Disposez les tomates épépinées et coupées en rondelles, salez , poivrez et ajoutez la crème liquide qui doit recouvrir les tomates.
Faites cuire à four bien chaud 30 à 40 mn, Th 6/7 ou 200°C.


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MessagePosté le: Jeu 2 Avr - 17:51 (2009)    Sujet du message: Publicité

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