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Gâteau aux marrons

 
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janioma2


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MessagePosté le: Lun 30 Mar - 20:34 (2009)    Sujet du message: Gâteau aux marrons Répondre en citant

Pour 4 personnes :

200 ml de crème liquide, 1 petit boîte de crème de  marrons de 200 g, 3 oeufs,15 ml de rhum, 200 ml de farine tamisée, 10 ml de levure chimique ( 2c à c), 15 g de beurre pour la moule + 15 g de farine, 50 ml de noix de coco râpée

Pour le décor : demi-tranches d'ananas, cerises confites et noix de coco râpée

Versez la crème liquide dans le pichet gradué de 1 l, ajoutez la crème de marrons, mélangez-la avec les oeufs cassés un à un et le rhum en soulevant l'appareil au racloir.
Travaillez la pâte jusqu' à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez, en dernier, la farine tamisée mêlée à la levure chimique.
Beurrez le microplus rond de 2,25 l et farinez-le. Versez la pâte et saupoudrez de noix de coco râpée.
Posez le couvercle et faites cuire 6 mn à 750 watts. Laissez reposer 5 mn avant d'ouvrir et de démouler. Décorez avec des demi-tranches d'ananas sur le pourtour, des cerises dans les trous de l'ananas et saupoudrez le gâteau de noix de coco râpée.


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MessagePosté le: Lun 30 Mar - 20:34 (2009)    Sujet du message: Publicité

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