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Compote de pommes meringuée

 
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janioma2


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MessagePosté le: Mer 11 Mar - 14:26 (2009)    Sujet du message: Compote de pommes meringuée Répondre en citant

6 pommes golden
75 ml de sucre
3 oeufs
150 ml de sucre
1/2 citron

Eplucher les pommes et les quickcheffer.
Ajouter 75 ml de sucre et déposer dans le microplus  carré de 2 l (comme je ne l'ai pas , je le fais dans le rond).
Mettre 3 mn au micro-ondes à 750 W
Remuer
Mettre 4 mn au micro-ondes à 750 W

Monter les 3 blancs en neige avec 150 ml de sucre
Ajouter à la compote les 3 jaunes d' oeufs, un zeste et le jus d'un 1/2 citron
Mélanger
Mettre la meringue dessus
Mettre au four sans le couvercle 30 à 40 mn Th 5/6.


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MessagePosté le: Mer 11 Mar - 14:26 (2009)    Sujet du message: Publicité

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