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lapin aux girolles

 
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Auteur Message
fabienne
Administrateur

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Inscrit le: 28 Oct 2007
Messages: 83
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Moyenne de points: 20,00

MessagePosté le: Sam 10 Nov - 21:59 (2007)    Sujet du message: lapin aux girolles Répondre en citant

Lapin aux pommes de terre et aux girolles

preparation 30 mn
cuisson 1h 30 th 6/7 ou 200°

tupperware utilisés
ultra + 5 l
éplucheur
couteau d'office
planche à découper
passoire double

Ingrédients pour 6 à 8 personnes
1 beau lapin de 2,5 kg ou deux petits coupé en morceaux
1,5 kg de pommes de terre
300g de girolles
300ml de vin blanc sec
1 bouillon de volaille concentre emietté
3 gousses d'ail hachées
sel, poivre

Epluchez les pomme de terre et coupez les en rondelles fines.
Nettoyez les girolles.
Melez les girolles aux pommes de terre et disposez les dans l'ultra + 5L
Posez les morceaux de viande sur les légumes, arrosez du vin blanc et du bouillon de volaille
Parsemez de l'ail haché, salez et poivrez

posez le couvercle et faites cuire 1 h 30 dans un four préchauffé.


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MessagePosté le: Sam 10 Nov - 21:59 (2007)    Sujet du message: Publicité

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