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recherche recette sucré pour petits gourmets

 
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Auteur Message
chriscats


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MessagePosté le: Lun 22 Sep - 23:30 (2008)    Sujet du message: recherche recette sucré pour petits gourmets Répondre en citant

Bonjour,

j'ai acheté il y a quelques temps des petits moules qui je pense s'appellent des petits gourmets vu sur internet, avec le fond amovible et le dessus avec un couvercle et je souhaiterai savoir s'il y a des recettes sucrés pour ces moules. Je fais régulièrement des gâteaux de semoule mais j'aimerai les utiliser d'une autre manière.

Merci d'avance pour mes gourmands.

Bisous, chris.


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MessagePosté le: Lun 22 Sep - 23:30 (2008)    Sujet du message: Publicité

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cathy13


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MessagePosté le: Mar 23 Sep - 20:48 (2008)    Sujet du message: recherche recette sucré pour petits gourmets Répondre en citant


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cathy13


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MessagePosté le: Mar 23 Sep - 20:50 (2008)    Sujet du message: recherche recette sucré pour petits gourmets Répondre en citant

Tu peux faire des "flambys" avec ses moules... délicieux !

1 l de lait
2 oeufs
100 ml de sucre
4 g d'agar agar
5 ml de vanille liquide
Sirop de caramel Tupperware pour le fond des moules

Remplir le fond des moules avec le caramel liquide (environ 1CS dans chaque moule)
Mélanger le lait, les œufs, l'agar-agar et la vanille dans une casserole (à bec verseur c'est plus facile pour remplir les moules par la suite) et porter doucement à ébullition.
Arrêter le feu et remplir les moules, par dessus le caramel (pas de panique, il reste au fond...)
Attendre le complet refroidissement, mettre le couvercle avant de mettre au frais.

Perso, j'ai qu'un enfant qui en mange, donc je divise les doses par 2 et je remplis donc 5 moules.
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cathy13


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MessagePosté le: Mar 23 Sep - 20:54 (2008)    Sujet du message: recherche recette sucré pour petits gourmets Répondre en citant




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Agapanthe


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MessagePosté le: Mer 24 Sep - 20:54 (2008)    Sujet du message: recherche recette sucré pour petits gourmets Répondre en citant

Bonsoir Cathy !  Smile

Merci beaucoup pour ces bonnes recettes ! Okay
je les ai ajoutées à ma collection ! Mort de Rire
Cela fait des idées en plus pour des desserts sympas. Wink

Bisous. 
Mr. Green   @ plus !
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coccinelle


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MessagePosté le: Mer 8 Oct - 13:54 (2008)    Sujet du message: recherche recette sucré pour petits gourmets Répondre en citant

chriscats a écrit:
Bonjour,
j'ai acheté il y a quelques temps des petits moules qui je pense s'appellent des petits gourmets vu sur internet, avec le fond amovible et le dessus avec un couvercle et je souhaiterai savoir s'il y a des recettes sucrés pour ces moules. Je fais régulièrement des gâteaux de semoule mais j'aimerai les utiliser d'une autre manière.

Merci d'avance pour mes gourmands.

Bisous, chris.




Bien sur que tu peux faire pleins de choses dedans
Des crèmes style entremets à tous les parfums, gateaux de semoule, de riz, crème caramel

Pas mal de recettes salées aussi et surtout tu peux faire de jolies décorations en moulant tout siplement du riz dedans ou des carottes rapées de la salade de riz etc

cela permêt de faire de jolies choses sur une présentation de plat ou d'assiette


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harmony


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MessagePosté le: Dim 4 Oct - 13:26 (2009)    Sujet du message: recherche recette sucré pour petits gourmets Répondre en citant

et même faire des yaourts  tu en mets 5 ou 6 dans le multi service
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