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 Bonjour 
Reposant, Calme, Vue Mer imprenable à 2 m de l'eau, Petit Port Typique Breton
https://www.abritel.fr/location-vacances/p850502





Gîte à 2 mètre de la mer avec vue imprenable sur le Moulin à Marée et l'île Ballanec Reposant & Dépaysant
Un gîte agréable à louer sur la commune de Penvenan, situé à deux pas du petit port typique de Bugueles, qui a gardé tout son charme de petit port breton. Vous aurez les pieds dans l’eau, situé à 2 m de l’eau, avec un grand jardin, une cour privative.

Si vous possédez un bateau, le port possède une grande cale de mise à l'eau.
Une superbe vue imprenable du salon, de la cuisine et de la grande terrasse vous attend face au moulin à marée de Bugueles et son île.
Lors des grandes marées, la propriété est entouré d'eau, vous vous sentirez comme sur une île, sans en avoir les inconvénients !
Tout le confort moderne, dans cette maison qui a été refaite entièrement à neuf en 2010.
Son salon confortable accès Wifi internet
Sa Salle à manger avec sa grande table pour 12 personnes et sa superbe vue
Sa Cuisine américaine toute équipée
Ses 3 chambres équipées de lits doubles
Ses 2 salles de bains (avec douche à l'italienne et cabine à l'étage)
Sa Salle de Jeux (Jeux et livres) et son bureau
sentier GR34: Le sentier GR34, passe tout près de la maison, il longe toute la côte de Granit Rose, de superbes ballades en perspectives ...
les Îles en face de la Maison: Un ensemble d'îles se trouvent en face de la maison, accessible à pied par marée basse, de longues et superbes ballades vous y attendent
îles Ballanec, îles St Gildas (tous les ans un grand pèlerinage pour baptiser les chevaux avec une messe en Breton), la Baie d'Illiec, le sillon de gallets ....
2 plages à 50 mètres: 2 plages à proximité à pied de la maison
à 50 mètres, la petite plage de Bugueles
à 500 mètres, la grande plage de Gouermel
sentier GR34: Le sentier GR34, passe tout près de la maison, il longe toute la côte de Granit Rose, de superbes ballades en perspectives ...


 
 
 
 
Champignons farcis au maigre.

 
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Bifteck


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Messages: 2
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MessagePosté le: Mer 22 Oct - 18:54 (2014)    Sujet du message: Champignons farcis au maigre. Répondre en citant

Bonsoir,

j'aimerais faire la recette citée dans le titre et qui ce trouve dans le premier livre Tupperware dans les légumes d'automne. et que voici:

Champignons farcis au maigre

Ingrédients:

6 très gros champignons
3 gousses d'ail
1 bouquet de persil
150 g de lard gras
1 œuf
3 biscottes trempées dans du lait - huile
quelques gouttes de vinaigre

Nombre de personnes : 6.

Récipients : Plat à four
Bol mélangeur TW B 9.

Temps de préparation: 25 mn

Temps de cuisson : 30 mn. Th 8.

Recette:

Prévoyez de très gros champignons de Paris, coupez les parties terreuses, enlevez les queues et lavez-les à l'eau vinaigrée. Salez et poivrez l'intérieur des chapeaux. Mélangez ensuite dans le Bol Mélangeur TW B 9, les queus hachées, l'oeuf, les biscottes, le lard, l'ai et le persil. Assaisonnez le mélange et garnissez-en les champignons. Disposez alors ces derniers dans un plat à gratin, huilez-les et faites-les cuire pendant 1/2 heure à four chaud. Dressez sur un plat chaud, entourez de persil et servez en garniture d'une viande rotie ou braisée. Pour un plat plus important, doublez ou triplez la quantité.

Variante:

Les tomates, les courgettes se préparent aussi de cette façon.


Mes questions sont les suivantes:

Est-ce bien du lard maigre qu'il faut pour la réaliser ? Ce qui ne correspond pas avec l'énoncé de la recette . Et dans ce cas, est-ne normal d'huiler encore les champignons avant de les cuire au four ?

Merci d'avance. Very Happy


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MessagePosté le: Mer 22 Oct - 18:54 (2014)    Sujet du message: Publicité

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Bifteck


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Inscrit le: 22 Oct 2014
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MessagePosté le: Jeu 23 Oct - 12:30 (2014)    Sujet du message: Champignons farcis au maigre. Répondre en citant

Bonjour,

J'ai passé le lard gras au hachoir grille fine. Il remplace le beurre.
J'ai réalisé la recette avec des jeunes courgettes. Ainsi, j'ai pu mélanger le cœur de celles-ci à la farce.
Le mot maigre de l'énoncé vient du fait qu'elle n'est pas à la viande et qu'il y a beaucoup de persil avec le légume haché.
J'ai huilé le plat et non les courgettes.

Le résultat devrait être bon. Very Happy


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MessagePosté le: Aujourd’hui à 01:13 (2018)    Sujet du message: Champignons farcis au maigre.

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